Unser Nachhaltigkeitskonzept
In diesem Sinne möchten wir unsere MitarbeiterInnen und Sie, liebe Gäste, genauso in unser Nachhaltigkeitskonzept einbinden wie unsere regionalen Lieferanten und Dienstleister. Unser Ziel ist es, im Hotel Rita ein ganzheitliches System zu schaffen, wo jeder täglich seinen Beitrag leistet und Verantwortung übernimmt.
Geleitet von Werten wie Respekt und Achtsamkeit vor der Natur können wir es schaffen, mit vielen kleinen Maßnahmen einen Unterschied zu machen und ein qualitätsvolles, gesundes Miteinander mit gutem Gewissen zu genießen.
Folgende Themen sind uns dabei wichtig:
Kommunikation
„Durchs Reden kommen die Leute zusammen“ – und wir reden gerne über Nachhaltigkeit! Im Sinne der Effizienz bedienen wir uns aber auch technischer Hilfsmittel, die alle Beteiligten über unsere Maßnahmen für mehr Nachhaltigkeit auf dem Laufenden halten. Ein Mitarbeiter-Leitfaden regt zur Einhaltung des Nachhaltigkeitskonzeptes an.
Ressourcenschonender Umgang
Maßnahmen wie eine Solaranlage zur Beheizung des Schwimmbades, Anschluss an das örtliche Fernwärmesystem, Anbringung von energiesparenden Leuchtmitteln und schonender Umgang mit Energiequellen im Haus wurden bereits erfolgreich umgesetzt. Unser Strom strammt ausschließlich aus erneuerbaren Energiequellen. Bei Umbauarbeiten und Renovierungen achten wir auf die effiziente Nutzung der Energieressourcen.
Unsere Sparmaßnahmen
In allen Bereichen des Hotels haben wir wassersparende Maßnahmen gesetzt (Toiletten, Waschbecken, Duschen etc. sind mit den entsprechenden Hilfsmitteln zur Einsparung von Wasser ausgestattet). Wir informieren unsere MitarbeiterInnen über wassersparende Möglichkeiten und bringen sie laufend auf den neuesten Stand.
Abfallvermeidung
Wir folgen dem Grundsatz, so wenig Müll wie möglich zu produzieren. Durch exakte Kalkulation beim Kochen sowie durch das Angebot von kleineren Speiseportionen möchten wir auch den Biomüll reduzieren. Wir kaufen keine Getränke und Lebensmittel in portionierten, nicht recyclebaren Gefäßen und verzichten auch im Barbereich und Restaurant weitestmöglich auf die Verwendung von Plastik. Überflüssige Einwegprodukte wie Badelatschen vermeiden wir komplett.
Umweltbewusster Einsatz
Allen Abteilungen stehen biologische und mit dem Umweltgütesiegel ausgezeichnete Reinigungsmittel zur Verfügung. Die MitarbeiterInnen werden durch die Abteilungsleitung in der Anwendung geschult. Durch das Angebot, auf die Zimmerreinigung zu verzichten, kommen weniger Putzmittel zum Einsatz und die Handtücher werden nicht mehr täglich gewaschen.
Lebensmittel & Getränke
Regional, biologisch und wiederverwendbar sind die Schlagworte unserer Einkaufspolitik im Food & Beverage Bereich. Wir versuchen möglichst viele Lebensmittel von regionalen Anbietern zu beziehen, eine Auswahl an biologisch erzeugten Speisen und Getränken im Sortiment zu haben und ausschließlich (wo existent) Lebensmittel und Getränke in wiederverwertbaren Gebinden zu verwenden.
E-Mobilität
Wir fördern die umweltfreundliche Mobilität der MitarbeiterInnen und Gäste, etwa durch das Angebot von kostenlosen Leih-Fahrrädern. Bei der Anreise der Gäste werden klimafreundliche Wege klar kommuniziert. Unseren MitarbeiterInnen legen wir das Bilden von Fahrgemeinschaften oder die Nutzung öffentlicher Verkehrsmittel ans Herz. Dank Kooperation mit den lokalen Verkehrsanbietern und unserem Angebot der inkludierten Ötztal Summer Card haben unsere Gäste die Möglichkeit, die öffentlichen Verkehrsmittel kostenfrei zu nutzen.
Und wie geht's weiter?
... deshalb ist unser Nachhaltigkeitskonzept auch ein Projekt, das sich ständig weiterentwickelt. Die Geschäftsführung und auch die MitarbeiterInnen überprüfen und hinterfragen die genannten Maßnahmen ständig. Was kann man noch besser machen, wo steckt verborgenes Potenzial für noch mehr Nachhaltigkeit?
Wenn Sie eine Ideen haben, wo wir gemeinsam zu einer besseren Zukunft beitragen können, sprechen Sie uns gerne an. Wir freuen uns auf den Austausch mit Ihnen und wünschen Ihnen eine angenehme Zeit bei uns im wunderschönen Längenfeld – heute, morgen und auch in weiterer Zukunft.
Ihre Familie Lengler und das gesamte Team vom Hotel Rita
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